חֲדָשׁוֹת

בני אדם ידעו כבר מתקופה מוקדמת מאוד שמזון המאוחסן בטמפרטורה נמוכה יותר אינו נוטה להתקלקל.

מזון ששומר על טמפרטורה נמוכה הוא סוג של ציוד קירור, והוא גם מוצר אזרחי ששומר או פריטים אחרים במצב טמפרטורה נמוכה.