יֶדַע

הוא מתאים לתצוגה טרייה ומכירה של מוצרי חלב, מוצרי בשר, אביזרים יומיים, פירות וירקות

מאוורר הסעה יניקה מובנה, קירור אוויר במחזור 360 מעלות, שימור ללא כפור, טרי בכל פינה. שימור טהור מקורר אוויר, ללא נקודות מתות בהקפאה.

1. יש למקם אותו במקום מרוחק ממקורות חום ולא להיחשף לאור שמש ישיר. מכיוון שהוא צריך להחליף חום עם החוץ במהלך העבודה, הוא יפזר חום החוצה דרך המעבה.

אמצעי זהירות בעת הזזת המקפיא

צריכת החשמל של המקפיא מחולקת לצריכת חשמל מדורגת וצריכת חשמל בפועל.

פרוסט הוא מנצח גרוע. המוליכות היא 1/350 מאלומיניום. הכפור מכסה את פני המאייד והופך לשכבת בידוד חום בין המאייד למזון בקופסה, מה שמשפיע על חילופי החום בין המאייד למזון בקופסה.

1. בדקו האם עמדת ההשמה עומדת בדרישות.
2. בדקו האם האביזרים שלמים בהתאם לרשימת האריזה.

1. קירור, שימור, הגדרות טמפרטורה כפולות, טווח אחסון רחב.

מקררים משתמשים בחשמל כמקור האנרגיה העיקרי, מסתמכים על מנועים חשמליים להנעת מדחסים או דיודות קירור, ובדרך כלל מצוידים במגני ממסר ותרמוסטטים.

ניתן לסווג מקררים לפי תכונות שונות, שניתן לסווג לפי תכונות כמו תפקוד המוצר, צורת הקירור, סגנון המוצר וכו'.

מקפיאים משמשים בעיקר בחנויות, בקניונים, במועדוני לילה, בקריוקי ובמקומות אחרים. עם זאת, תחזוקה בלתי סבירה תשפיע על חיי השירות.

​חשוב מאוד לרכוש אפשרויות מקפיא למוצרים חיוניים בקניונים גדולים, חנויות עוגות, חנויות קינוחים וכו'.